Ulinx – Hipertensi atau tekanan darah tinggi tidak boleh dianggap enteng. Jika Anda memiliki kondisi ini, minum obat saja tidak cukup untuk mengontrol dan menurunkan tekanan darah Anda. Makanan yang Anda makan juga berperan dalam tekanan darah Anda. Memilih pola makan yang tepat sangat penting agar tekanan darah tidak meroket.
Umumnya, diet yang dianjurkan untuk pasien hipertensi adalah diet rendah natrium, lemak, dan kolesterol, tetapi tinggi serat, kalsium, kalium, dan protein. Untuk memudahkan Anda, berikut ini daftar makanan penurun gula darah tinggi yang bisa Anda konsumsi setiap hari.
1. Sayuran hijau
Sayuran hijau seperti bayam, kangkung, lobak, sawi, dan selada mengandung kalium, magnesium, dan serat, sehingga cocok sebagai makanan bagi penderita tekanan darah tinggi. Anda bisa makan setengah cangkir sayuran hijau yang dimasak setiap hari untuk menurunkan tekanan darah tinggi.
Nah, pastikan untuk memilih sayuran segar karena sayuran kaleng justru bisa menyebabkan tekanan darah Anda naik yang tentunya tidak baik untuk kesehatan Anda.
2. Buah-buahan
Jenis buah tertentu dapat menurunkan tekanan darah, sehingga cocok dikonsumsi oleh penderita hipertensi. Pilihan buah yang bisa Anda konsumsi antara lain pisang, bit, berry, alpukat, tomat, jeruk, dan semangka.
Salah satu zat yang terkandung dalam buah ini adalah potasium. Kalium dapat menyeimbangkan kadar natrium dalam tubuh, sehingga menurunkan tekanan darah. Selain itu, beberapa kandungan lain seperti antioksidan, nitrat, dan vitamin C juga dapat melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan.
3. Yoghurt
Yoghurt adalah produk susu. Karena itu, kandungan kalsiumnya yang tinggi cocok untuk penderita hipertensi. Menurut beberapa penelitian, yoghurt juga kaya akan probiotik yang dipercaya dapat membantu menurunkan tekanan darah.
Untuk memasukkan yogurt dalam menu harian, Anda bisa mengonsumsinya langsung secangkir setiap hari atau dicampur dengan buah-buahan, kacang-kacangan atau granola. Pilih yogurt yang rendah gula dan lemak.
4. Susu skim
Selain produk susu seperti yogurt, susu skim juga tinggi kalsium dan rendah lemak, sehingga bisa Anda manfaatkan sebagai minuman penurun tekanan darah. Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Human Hypertension pada 2012, ada hubungan antara konsumsi produk susu rendah lemak, seperti susu skim, dan risiko tekanan darah tinggi yang lebih rendah.
Tak hanya kandungan kalsium, komponen susu lainnya, seperti senyawa peptida, juga berperan dalam menurunkan tekanan darah. Konsumsilah secangkir susu rendah lemak atau susu skim setiap hari untuk mendapatkan manfaat yang Anda butuhkan.
5. Kentang
Kentang merupakan salah satu makanan yang kaya akan potasium, magnesium dan serat. Ketiga zat ini mampu menurunkan tekanan darah dan cocok untuk penderita hipertensi. Namun, Anda tidak boleh menggunakan terlalu banyak garam saat memasak atau makan kentang, karena dapat meningkatkan tekanan darah Anda. Masak kentang dalam mendidih atau dalam oven tanpa menambahkan garam.
6. Oatmeal
Oatmeal merupakan makanan yang rendah sodium dan lemak serta tinggi serat, sehingga sangat cocok untuk menurunkan tekanan darah tinggi. Makanan ini biasanya disantap untuk sarapan. Jika oatmeal terasa terlalu hambar, Anda bisa menambahkan buah segar atau sedikit madu.
7. Ikan
Ikan juga merupakan salah satu makanan yang dapat menurunkan hipertensi. Penelitian yang diterbitkan dalam The Journal of Nutrition menemukan bahwa makan ikan berminyak tiga kali seminggu dikaitkan dengan tekanan darah diastolik yang lebih rendah selama lebih dari delapan minggu.
Selain itu, banyak penelitian sebelumnya menunjukkan bahwa asam lemak omega-3 dalam makanan ikan memiliki efek menurunkan tekanan darah tinggi. Namun, sekali lagi, Anda perlu berhati-hati dalam menambahkan garam saat memasak ikan. Pasalnya, penggunaan garam yang berlebihan dalam makanan justru bisa menjadi penyebab hipertensi.
Referensi: